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端午节吃粽子了——四川五月花专修学院烹饪系组织学生进行迎端午活动

作者:    访问量:674次    发布时间:2016/6/9 10:00:27

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图为准备好的粽叶

  为弘扬爱国主义精神,激发师生的民族自豪感,培育和践行社会主义核心价值观,充分挖掘端午节的深厚文化内涵,引导全校师生体验端午节习俗,根据学校领导的要求,并结合学校实际,在端午节来临之际,成都郫县希望职业学校积极开展了“端午佳节,情满校园”的迎端午节主题活动。

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图为洗好的糯米

  6月7日上午9:00,四川五月花专修学院烹饪系师生齐聚学校操场整齐列队集合。在系主任邓祥勇老师的组织下,全系学生各各精神抖擞、整齐列队集合。在会上,邓老师对本次迎端午节活动过程进行了详细的讲解和安排。根据邓老师的统一部署,本次活动主要是师生其乐融融一起包粽子、吃粽子,此外,同学们为了感恩老师们的辛苦付出,还亲手为老师们制作了精美、可口的糕点、水平拼盘和菜肴。

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图为老师示范如何包粽子

  在包粽子之前,按照邓老师的指导,同学们很快就准备好了粽叶、红豆、糯米等原材料。接着,邓老师开始亲自“手把手”现场教同学们包粽子,同学们围绕着邓老师,认真细致的观察邓老师的每一个动作和细节,很快大家都学会了包粽子。接下来,同学们便迅速的投入到了包粽子的队伍中。看着师生们在一起快乐的包着粽子,同学们之间相互的聊天、交流和沟通,这样的情景,为这个浓情的端午节增添了无限的生机与活力。

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图为同学们的成果

  在这样一个隆重的传统节日里,同学们却丝毫也没有忘记学校教给他们的感恩情怀。同学们为了感恩老师的耐心教导和辛勤栽培,自发组织起来,用自己的实际行动,将所学的各项厨艺绝活展现在老师面前。同学们在为老师们制作果盘、蛋糕和精品菜的过程中精雕细琢,充分将自己的厨艺技能展现在了老师们的面前。

图为同学们分享端午美食

  学校其他系部也不示弱,大家都采取各种各样的形式开展迎端午活动,学生组还开展了“同乡会”活动,共庆端午。除此之外,学校在活动期间还充分利用宣传栏、手抄报、校园广播等多种方式进行了广泛宣传,营造浓厚的节日氛围,并组织学生通过多种途径搜集端午节的相关知识,召开“端午节”主题班会,介绍吃粽子、划龙舟、佩香囊、戴荷包、饮雄黄酒等端午传统习俗。

图为同乡会的同学们端午聚会

  淡淡粽叶香,浓浓世间情,根根丝线连,切切情意牵。通过本次迎端午活动,使同学们进一步了解了端午这一传统节日的由来、各地端午的多彩习俗,在感受了传统文化的魅力的同时,既弘扬了中华民族传统文化,又让学生们更加热爱我国传统节日,营造了浓郁的端午节日氛围。